在一般人的印象里，

燕窝都是给女人、孕妇吃的东西，

其实这种刻板印象并不正确，

比如说慈禧太后就是有名的爱吃燕窝。

首先要注意的一点是，

老年人精血日渐衰亏，

适当进补能护正祛邪。

但是多数老年人脾胃功能较弱，

而且有不同程度的阴虚，阳虚，

气虚或血虚（很可能还不是单一虚）

所以进补要对症。

燕窝味甘性平，药食同源，

是治疗虚，损，劳疾之圣药。

我认为这是它的第一好处，

就是性平，老人家好吸收。

除此之外，

以下四种情况

老年人也最好养成吃燕窝的习惯。

吸烟、环境引起的呼吸道不适

周围吸烟的老年人还是比较多的。

老烟民们晨起第一要事是咳嗽清喉，

这是因为抽烟时候产生的烟雾

会破坏人体的粘膜和器官膜，

长期抽烟会导致慢性支气管炎、肺部不适等问题。

我们现在所处的环境和以前也大有不同，

各地不同程度的雾霾对身体影响很大，

肺位五脏之首，

病毒进入体内首先侵肺。

燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，

一切病之由于肺虚，而不能肃清，

食用燕窝大有裨益。

所以有条件的话给老人家装台空气净化器，

多进补燕窝还是很有必要的。

肠胃不好

很多老年人的肠胃都不太好，

营养吸收较差，

燕窝中最重要的营养物质唾液酸

对肠胃有不错的保护作用，

可以促进肠道对于维生素等营养成分的吸收，

《本草从新》里就记载燕窝“润肠开胃”，

特别是生病或者术后的老人，

选择燕窝进补调理身体，

效果非常好，

一方面，

燕窝中的表皮生长因子有利于伤口愈合，

唾液酸可以增强免疫力，

另外一方面，

《红楼梦》的薛宝钗说了，

燕窝可以平肝健胃，平肝火，

使得胃气通行无碍，

这样吃东西才能够好吸收，

“若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的”。

阴虚、更年期

女人在更年期前后脾气暴躁，

容易焦虑。

具体症状表现为潮热出汗，

心慌气短，容易耳鸣眼花，

皮肤也失去了往日的光泽。

这是因为雌性激素减少导致的

一系列神经系统功能紊乱。

更年期女人的另外一个特点是阴虚，

这个时候可以多吃一些滋阴的食物，

燕窝是滋阴之首。

免疫力差

提高免疫力一直是老年人保健品关注的点，

随着年龄的增长，

多数老人体质已经大不如从前了，

提高免疫力的方法有很多种，

这里介绍下燕窝提高人免疫力的原因：

上面提到的唾液酸在食物中分布很广泛，

但是燕窝中的含量是最高的，

所以又叫做“燕窝酸”，

唾液酸的作用很广泛，

它可以保护与稳定神经细胞，

抗老年痴呆，

它还可以提高肠道对营养的吸收能力，

最重要的是，

不会被消化酶分解，

因此可以进入肠道

阻止致病微生物吸附在肠道上，

燕窝作为唾液酸含量丰富的天然食物，

老年人长期坚持食用，

是可以提高自身免疫能力的。

燕窝是至阴至柔之物，

“此物至清，不可以油腻杂之；

此物至文，不可以武物串之”，

所以大家提醒爸妈做燕窝要注意一下，

其实冰糖枸杞炖燕窝就挺好的，

不用太复杂。

燕太太的每一盏燕窝，

都来自印尼自有燕屋和工厂，

经过工厂和海关双重权威的检验检疫，

检验内容包括霉菌，亚硝酸盐，

重金属含量等，

保证了安全和品质，可以放心食用。