每逢佳年胖三斤
虽然还没正式进入春节
相信大家都已经做好了长肉的准备
可是长肉容易减脂难啊
为了能让大家能安心享受新年美食
我先在此介绍几款健康瘦身食谱
让你在胖后控制饮食时也能保证身体健康
赶紧GET起来吧~
紫薯炖燕窝
材料:燕窝3-5克、紫薯1个、冰糖适量
做法:
1、燕窝泡发好,挑去细毛与杂质,撕开沥干水分备用。
2、紫薯置于锅中文火煮1个小时。
3、燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟,放入冰糖继续炖5分钟。
4、将煮好的紫薯放进炖好的燕窝,轻轻搅拌后即可食用。
燕麦炖燕窝
材料:燕窝3-5克、燕麦适量、冰糖适量
做法:
1、燕窝提前泡发好,挑去燕窝中的细毛与杂质,沥干水分撕开备用。燕麦提前加水浸泡2小时左右。
2、燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,慢炖约30-40分钟,出锅前5分钟放入冰糖。
3、燕麦用高压锅炖煮20分钟左右。
4、将炖好的燕窝和燕麦混合均匀即可食用。
牛奶银杏炖燕窝
材料:燕窝3-5克、牛奶、银杏做法:
1、将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头。)
2、将燕窝用水泡发。
3、将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。
北杏燕窝汤
材料:燕窝3-5克、北杏仁、冰糖
做法:
1、干燕窝放入大碗中,加入滚水浸泡4小时,捞出,挑除杂质,放入滚水中煮10分钟,再以清水稍微浸泡,捞出沥干水分备用。
2、北杏片放入滚水中煮5分钟,捞出,待凉去除外膜。
3、锅中放入冰糖和3杯水煮融成糖水,加入所有材料,移入炖盅中,以小火炖煮3--4小时至软烂入味,即可盛出。注意:如果家中有能隔水炖煮的炖锅,可以利用隔水的方式炖煮,味道更清香,滋补效果也更好。
PS:如要严格控制体重请少加冰糖。